材料:小黃瓜、乾辣椒適量!
調味料:冷開水、糖、鹽、食用醋、香油!
使用工具:碗公或調理盆、塑膠袋1個or手扒雞專用手套!
做法1:小黃瓜薄切片、乾辣椒切丁備用。
做法2:切好的小黃瓜片放入碗公後,加入鹽、手戴上塑膠袋輕輕的壓揉的方式,將小黃瓜的水分擠出。
做法3:用冷開水把碗公內,壓揉好的小黃瓜,沖洗乾淨再把水到!
做法:把沖洗好的小黃瓜,放入盤中再放入糖、鹽、食用醋、香油後攪拌一下!再放入適量的乾辣椒丁做裝飾就可開動囉!!!
各位!天氣越來越熱了!除了做些涼拌菜來吃!也記得要多多,補充水分喔!那今天就先到這裡囉!
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