家裡最近有生很多冬瓜，所最近都在吃冬瓜，不知道有沒有人，也喜歡大口吃冬瓜呢?
那今天來分享一道家常紅燒冬瓜吧!
材料:冬瓜、薑、香菜、油、水
調味料:醬油、醬油膏、糖、料理米酒(料理米酒也可以不放)
做法1:冬瓜去皮去子切塊、香菜切末、薑切片。
做法2: 倒入適量炒菜油到炒菜鍋後放入薑片爆香。
做法3:放入所有條味料、再放入水(水適量)。
做法4:冬瓜放入鍋中和調味料，拌炒一下讓冬瓜稍微上色!
做法5:開使蓋鍋悶煮冬瓜。@中途須要開鍋翻炒一下冬瓜!
做法6:悶煮到冬瓜熟透再放入，香菜末稍微拌炒一下就可以盛盤上桌了!
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