軟軟爛爛der口感٩(^ᴗ^)۶超棒der素食冬瓜蓮子湯~~

 材料:冬瓜 、蓮子、素猴頭菇、薑、枸杞、薑、水

調味料:糖(提味用)、鹽、油

做法1:冬瓜去皮、去子切片，薑切片(隨意) 枸杞(適量)用熱水泡開後，水倒掉!

做法2:猴頭菇和薑用油爆香後，盛起放至一邊!

做法3:鍋內放水、開火至水滾開後放入鹽、糖和冬瓜，冬瓜在鍋內滾熟但快要成現透明狀，後放入蓮子枸杞再和冬瓜一起煮煮到冬瓜完全透明後、在放入爆香過的薑片和猴頭菇

就完成了!

後記:冬瓜煮的軟軟爛爛的，吃起來口感真的超好der! 不知道是否大家也喜歡，這樣吃呢? 那就先這樣我们下次在見喔!