毛豆炒素火腿~~怕天氣太熱吃不下!加點糖，加點醋下去炒!吃起來超ㄕㄨㄚ ㄔㄨㄟ!!!

 

材料:剝殼毛豆、切丁素火腿

調味料:糖、醋、鹽、醬油、油。

作法:1.剝殼毛豆洗乾淨水利乾、 後拿到鍋內蒸熟在拿起! 

         2.倒油入鍋內先熱油一下在放入火腿丁煎到有恰恰的感覺! (煎好拿起來另外放)

         3.放入所有調味料

         4.放入蒸好的毛豆。

        5.開始攪拌鍋內的毛豆。

        6.在方入煎好的素火腿、和毛豆一起攪拌後即可上桌。