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不專業DIY-素食螞蟻上樹- Bean Threads with Vegetables
材料:冬粉、乾木耳冬粉豆皮、紅蘿蔔、薑、高麗菜
調味料:醬油、鹽、水、
做法:
1.乾木耳用水泡開,豆皮也用水泡開冬粉洗乾淨晾乾,之後
乾木耳冬粉豆皮、紅蘿蔔、薑、高麗菜全部切碎
2.鍋內放入炒菜油,放入薑小火爆一下之後放入切碎的材料,
炒一下再放入醬油、鹽、水悶煮熟透後再放入冬粉,
拌至冬粉熟透後即可上桌
後記:
素食螞蟻上樹超好!吃但是吃到盤子快見底時,會發現料一堆在盤底
哈! 應該改成麻以下樹哈哈!😆
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